从产业现状看，中国酒店行业走过了多年高速发展之路，业态逐渐完整、水平逐级提升，对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时，市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题，特别是星级饭店，已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业，这么多年过去了，技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势，似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好，叫做“古不乖时，今不同弊”，意思是说：既要继承传统，但又不能背离当前的时代需求，我们应该顺应当今时代的变化，在传统的基础上去发展创新，但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来，传统的酒店供给利弊共存，而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”，我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合，期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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位置优越，设施齐全，推荐入住
会员3041：好评
我是周五晚上坐火车到青岛站的。从车站打车大概酒店30分钟。司机收了90多块钱，说让拿隧道的费用。因为下雨还是晚上，司机还要空车从黄岛回，我们没有太计较。到了酒店，已经很晚了，大堂有个小伙热情的接待我们，我们的袋子坏了，他还热情的给我们找手提袋。进房间后，感觉挺好，到处是镜子，以至于我后来转的头晕。床看着小，但是很舒服！窗帘，灯都是电动的。次日，还是下雨，呼呼的刮大风，私人沙滩无法去享受了，无边际泳池也没法去。因为当天接着就走，所以去了spa会馆，泡温泉，还能游泳。玩的很开心。如果不下雨会更好。这个酒店其实就是来慢慢享受的，可以呆在房间露台听海，看海。可以去泡温泉。法式餐厅，不好吃，两人花了1500多，直接不好！不建议大家去吃。装那啥可以去。自助还可以，198一位。我们是包含在房间内的。大堂办理入住退房那里的女孩，服务跟星级酒店还是有差距的。太冷淡！本来是奔着那些图片，幻想着去的，因为下雨，很多都泡汤了。咨询个温泉都说不清楚，还不热情。希望贵酒店，在服务多多提升！
会员7625：好评
酒店在黃島，離青島的市區有點遠，幸好一路從海底隧道過來沒怎麼繞圈，路況也很通暢。一進酒店大堂就可以看見碧綠色的大海映入視野，其實酒店是沿著山體的坡度逐漸延伸入大海的一個格局。入住的當天酒店有婚宴，所以check in辦得有點慢。房間很大，臥室與客廳、衛浴區都可以用移門來隔開，衛生間與淋浴的地方一側都是用了自然採光，這點很特別。陽台很大，這次的房間正好面向東南方向，所以在房間裡就能看到海上日出。酒店的早餐時安排在十一廚自助餐廳，食物種類不算太多，勝在精緻，就是這個季節蒼蠅有點多。水沙漣中餐廳味道也很讚，而且安靜，雖然青島的辣炒花甲家喻戶曉，但是這裡的清湯花甲卻一樣鮮美。